Похід – це не лише стежки, гарні пейзажі та пригоди. Щоб насолоджуватись всім цим, турист має якісно відпочивати та поживно харчуватись. Побут та кухня – важлива складова вилазки на природу незалежно від того, вечеряєте ви за містом чи на вершині гори.
Але приготування їжі може стати справжнім викликом, якщо ви не продумали ці питання завчасно. Найчастіше, як джерело тепла для приготування їжі використовують вогнище, та все більше відпочиваючих переходять на газові пальники. Окрім цього, досвідчені туристи мають в запасі кілька таблеток сухого спирту для екстрених ситуацій. І саме про сухе паливо сьогодні буде мова в нашій статті – хто може використовувати, для чого та в яких ситуаціях треба купити сухий спирт.
Визначення сухого спирту та трохи історії його створення
В кінці 19 століття вчені навчились синтезувати формальдегіди й детально вивчали їх властивості. Одним з таких вчених був Олександр Бутлеров (1828-1886 рр), який вивчав властивості формальдегіду під час взаємодії з іншими речовинами. Серед інших експериментів він з’єднав формальдегід та водяний розчин аміаку. При їх змішуванні утворились напівпрозорі безколірні кристали, формула яких мала вигляд (СH2)6N4. Отримана речовина отримала назву гексаметилентетрамін. Пізніше його назвали уротропін.
Окрім основних властивостей, що застосовуються в медицині та ветеринарії, уротропін стабільно горів, давав високі показники ККД, не коптив, не залишав після горіння золи.
Сухий спирт сьогодні – це ніщо інше, як уротропін з додаванням парафіну. Останній використовується для надання та підтримання форми кристалами. Його невелика частка в складі сухого пального (до 3%) дає можливість формувати таблетки та брикети для зручного транспортування та зберігання. Також готові таблетки сухого спирту завдяки наявності парафіну тримають форму під час горіння, не розвалюються. В результаті отримуємо стабільний вогонь з чудовими показниками тепловіддачі.
Цікаво:
Жоден з видів спирту не входить до складу сухого пального. Єдине спільне в сухого спирту та в інших типів спиртів є те, що вони дають однаково стабільний вогонь без диму та інших слідів горіння.
Характеристики сухого пального
Популярність серед виживальщиків та туристів сухий спирт отримав завдяки своїм властивостям. Основними його перевагами є:
- Компактність та мала вага – невеликі таблетки, рідше брикети займають мінімум місця в рюкзаку.
- Високий ККД – жару від вогню вистачає щоб закип’ятити 0,5 літра води менше ніж за 8 хвилин. Для приготування каші знадобиться від чотирьох до шести таблеток сухого пального.
- Доступність. Купити сухе пальне можна в сільськогосподарських магазинах, туристичних. Також воно входить в обов’язковий набів для військових.
- Тривалість горіння. В середньому, одна таблетка буде горіти від 7 до 15 хвилин, за цей час можна закип’ятити воду на чай, розігріти готову їжу. Час горіння залежить від відсотку палива в складі, вологості повітря, умов зберігання.
- Універсальність використання. Сухий спирт використовують не лише туристи, його беруть на дачі, на риболовлю, мисливство. Це обов’язковий елемент в тривожній валізці, на випадок НС.
- Стабільний вогонь. Якщо під час зберігання були дотримані всі правила, то спирт при горінні дає рівний стабільний вогонь, без іскор.
- Горить без диму, копоті та попелу. Це особливо важливо, коли сухий спирт використовують військові, розвідники, інші спецпідрозділи. Таким чином, використовуючи паливо, можна отримати бажаний окріп для приготування їжі та чаю, не викриваючи своїх позицій. Також відсутність диму дозволяє використовувати його в закритих приміщеннях.
З недоліків можна виділити:
- Час горіння. Одна таблетка горить до 15 хвилин, для приготування повноцінної страви цього недостатньо, тобто готувати складні страви в польових умовах на сухому паливі не раціонально. Для цього краще використовувати газові пальники або інтегровані системи приготування їжі. Але якщо поставлена задача – просто закип’ятити воду, то однієї таблетки буде цілком достатньо.
- Особливості зберігання. Кристали уротропіну гігроскопічні, вони вбирають вологу. Навіть наявність парафіну в складі не захищає від цього. Тому зберігати таблетки сухого палива треба в герметичному пакеті, подалі від вологи. В іншому випадку, паливо буде горіти й «плюватися» іскрами, вогонь буде нестабільним.
- Неможливість регулювати силу вогню. Для приготування складних страв треба регулювати вогонь від сильного до слабкого. Використовуючи сухе паливо це неможливо. Таблетка або горить, або ви можете її погасити. При цьому вона прогріває невелику площу посуду, тобто, залишається ймовірність прогорання їжі.
Важливо: Якщо ви опинились в складних умовах, де немає умов для приготування їжі, немає пальника або дров, можна скористатися лайфхаками від досвідчених туристів. Використовуючи декілька таблеток одночасно, можна рівномірно прогрівати дно посуду. А контролювати силу жару можна регулюючи висоту від вогню до дна казанка. Також деколи палаючу таблетку ставлять на ребро для того, щоб знизити силу жару. За відсутності доступу до газу/дров таблетки сухого спирту можуть частково їх замінити.
- Захист від вітру. Сухе пальне чудово горить за будь-яких умов: його можна використовувати під час легкого дощу, на морозі, на висоті, воно «не боїться» вітру. Але для стабільної роботи на відкритій місцевості краще використовувати вітрозахист. Таким чином ви мінімізуєте втрати тепла та продовжите час роботи палива.
Особливості використання сухого спирту
Виробники на пакуванні вказують інструкцію по застосуванню. Але всі правила можна звести до декількох пунктів:
- Дістати з пакування;
- Покласти на металеву пластину. Найчастіше вона є в комплекті, наприклад, у військових. Якщо пластини немає, то паливо можна покласти на камені. Важливо пам’ятати, що поверхня під таблеткою в процесі горіння буде нагріватись, тому будьте обачні;
- Запалити за допомогою сірників/запальнички/вогнива;
- Все – найближчі 8-12 хвилин ви маєте стабільний вогонь.
Після розпалювання можете зверху класти дрібні тріски щоб розвести повноцінне вогнище або використовувати спеціальний пальник для сухого спирту. Він дає можливість кип’ятити/готувати/розігрівати їжу в похідних умовах. Має складну конструкцію, тому не займе багато місця. Але навіть якщо такого пальника поруч немає, можна використати пару камінців, на які встановлюється посуд для приготування.
Таке паливо чудово підходить для однієї-двух персон. Якщо ж треба організувати кухню на більшу кількість людей, краще взяти газовий або мультипаливний пальник.
Де використовується сухий спирт?
Сухий спирт – це один з різновидів пального. Його використовують і в побуті, і в польових умовах. Кожен раз, коли під рукою немає пальника з газом або дров, можна використовувати таблетки сухого спирту для кип’ятіння води й приготування простих страв типу каші чи субліматів.
Туристи та альпіністи полюбляють сухий спирт за його компактність та ефективність. Він дає вогонь за будь-якої погоди, навіть в дощ з його допомогою можна розвести вогнище. Для цього треба підпалити таблетку, й поки вона горить підкладати невеликі тріски. На такому вогні можна підсушити більші дрова, щоб підтримувати вогнище.
Рибалки та мисливці обирають сухе паливо тому, що не треба заморочуватись зі збиранням дров. Щоб заварити чай достатньо однієї таблетки.
В побуті сухий спирт використовують дачники, власники камінів, відкритих печей, мангалів. Це прискорює розпалювання печі й полегшує сам процес.
Військові також використовують сухе паливо. Завдяки відсутності диму та копоті можна непомітно закип’ятити воду. Також після свого згоряння варіанти на основі уротропіну не залишають слідів на поверхні, після вогню не залишається золи та попелу.
Сухий спирт має обов’язково входити до складу тривожної валізки та рюкзака для виживання. Разом з рятувальною ковдрою, сірниками та ножем паливо дає можливість створити комфортні умови для виживання.
Типи сухого палива
Окрім сухого спирту на основі уротропіну й парафіну існують й інші його типи.
Метальдегід (С8Н16О4) – це нерозчинна у воді речовина, яка використовується так, як і сухий спирт на основі уротропіна. При горінні дає стабільне полум’я й температуру близько 900 градусів. Під час горіння виділяється вуглекислий газ та водяна пара, він не залишає по собі золи, нагару, попелу. В продажу представлений в вигляді пресованих таблеток, паличок, рідше невеликих брикетів.
Сольват ацетату кальцію отримують шляхом з’єднання етилового спирту та концентрованого розчину ацетату кальцію. Отримана суміш миттєво твердне. Не вигляд отримана речовина виходить напівпрозорою, схожою на мило. Вона добре ріжеться на шматки різної форми. При згорянні вивільняється велика кількість енергії. Під час горіння сольвату ацетату кальцію виділяється карбонат кальцію, тобто зола, та ацетон. А це означає, що пари горіння таких сухих таблеток не можна вдихати.
Техніка безпеки
Особливих навиків для того щоб запалити сухий спирт не потрібно, але варто пам’ятати деякі правила безпеки:
- Розпалювати сухе паливо треба на спеціальній підставці або на камені. В іншому випадку треба підготувати місце. Важливо, щоб поруч не було легкозаймистих предметів.
- Для того щоб підпалити, використовують сірники/запальничку/вогниво. В останньому випадку знадобляться навички його використання.
- Під час горіння деяких типів палива виділяються шкідливі для організму речовини. Не варто вдихати пари від таблетки, що горить. Якщо є ймовірність використання його в приміщенні з поганою вентиляцією (підвал під час НС), обирайте варіанти на основі уротропіну. При їх горінні не виділяються шкідливі речовини.
- Зберігати в недоступному для дітей та тварин місці. У випадку проковтування терміново звернутись до лікаря. Сухе паливо погано розчиняється у воді, може прилипнути до стінок стравоходу.
- Зберігати в сухому місці.
- Сухий спирт не має терміну придатності. Навіть після тривалого зберігання дає стабільний вогонь.
Сухий спирт – це одна з альтернатив газовим пальникам та відкритому вогню. Його використовують під час пригод на природі, мисливства, риболовлі. Військові гідно оцінили властивість сухого пального горіти без диму та копоті. До того ж, більшість типів практично не залишають по собі слідів горіння, таких як сажа, попіл.
Завдяки компактним розмірам, малій вазі та безвідмовності таблетки сухого пального є незамінним елементом спорядження для тривожної валізки на випадок НС, похідного рюкзака, набору для виживання.
Для більшого комфорту можна купити пальник, який працює на сухих таблетках.
Гуртова компанія SMG є офіційним постачальником таблеток сухого палива українського бренду Base Camp.
